狼尾草（Napier Grass）原產於南非，是熱帶與亞熱帶地區極為重要的高產量禾本科牧草。隨著農業技術的進步，狼尾草已不再僅是傳統的畜牧飼料，其應用範圍已擴展至生物能源、寵物照護及機能性食品等多個領域。
一、 品種特色：
台灣農業部畜產試驗所多年來育成多種優良品種，分別針對不同產業需求進行改良：
台畜草二號： 目前栽培面積最廣的品種，產量穩定且品質優良，主要供給乳牛等大型草食動物使用。
台畜草五號（紫色狼尾草）： 全株呈現深紫色，富含花青素、多酚與類黃酮。其抗氧化活性極佳，適合開發為人體保健食品或機能性飼料。
台畜草六號（矮性品種）： 植株短小且葉片柔軟，適口性極高，專門針對寵物（如兔、鼠、龜）市場選育。
台畜草七號（不倒翁）： 具備極強的抗倒伏能力與生長勢，產量極高，是自產芻料的優質選擇
二、 栽培簡介：
狼尾草對土壤適應性廣，具有極強的生命力：
種植方式： 一般採用無性繁殖（切莖扦插），取具備 2-3 個莖節的苗直接插入土中。
氣候與土壤： 喜高溫多雨環境，最適種植期為 3 月至 9 月，在排水良好的深厚土壤中生長最快。
收穫管理： 新植後約 6-8 週可初次採收，之後夏季每 5-8 週、冬季每 8-12 週可循環收割。狼尾草對肥料需求大，適時施肥可顯著提升產量與蛋白質含量。
三、 多元化利用領域
畜牧利用： 作為乳牛、乳羊的主要鮮草來源，採收後可細切直接餵飼，或調製成青貯料長期保存。
能源開發： 因其高生物量與高熱值，可加工成生質燃料粒取代部分煤炭，或作為生質酒精的生產原料。近期更成為自然碳匯監測與減碳專案的重要指標作物。
寵物產業： 台畜草六號因質地細嫩，已被開發為高品質的寵物乾草、草編玩具與零食，深受兔子、天竺鼠等草食寵物喜愛。
食品與生技： 萃取紫色狼尾草的花青素與多酚成分，可製成健康飲品、果凍、餅乾等食品。此外，其天然成分在環保清潔劑（如抗菌、除臭）的開發上展現出極大的市場潛力。